Question

糖桂花的做法

Answer 1

糖桂花的做法如下：

用料：桂花50g、蜂蜜200g、盐1g。

步骤：

1、将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗（这是一个比较费工的活）。如下图所示。

2、放在直饮水下冲洗干净。如下图所示。

3、控干水分后放入少许盐拌匀，腌制10分钟左右，起到消毒杀菌的作用。如下图所示。

4、然后舀到用开水烫过，无油无水的玻璃瓶中。如下图所示。

5、就这样，一层桂花一层蜂蜜，直到8分满即可。如下图所示。