Question

土豆沙拉的做法

Answer 1

主料：土豆2个、胡萝卜半个、西红柿1个、虾1个、腌黄瓜2个。

辅料：沙拉酱适量、蛋黄酱适量。

步骤：

1、水烧开，西红柿水中滚一下去皮备用。

2、虾煮熟捞出来，去皮。

3、胡萝卜和土豆煮熟去皮。其他的材料凑一起准备要做沙拉了。

4、酸黄瓜切末。

5、胡萝卜和虾切末，西红柿切片。

6、土豆用叉子弄成泥。细腻点好吃。

7、将酸黄瓜和胡萝卜，虾末一起放入，淋少许香油。

8、加入千岛沙拉酱。

9、加入蛋黄酱，一起拌匀，调味即可。

Answer 2

主料：土豆200克、胡萝卜80克、火腿60克、洋葱30克、黄油10克、食盐1克、黑胡椒0.5克、沙拉酱2瓷勺、鸡蛋1个、黄瓜皮50克。

步骤：

1、土豆洗干净后，削皮再洗干净。

2、土豆切成小粒，放锅内蒸烂，即用筷子插一下就碎的程度。

3、把胡萝卜、火腿、洋葱切成小粒，黄瓜皮切成末末备用。

4、把蒸好的土豆压成泥。

5、鸡蛋切成小粒，也可用鹌鹑蛋。

6、锅开火，把黄油倒进去融化。

7、黄油融化后，把胡萝卜和火腿肠倒进去，炒至浅黄。

8、接着把洋葱倒进去炒香。

9、把黄瓜也倒进去炒20秒。

10、放盐进去翻炒。

11、放胡椒粉进去翻炒均匀。

12、把炒好的料倒进压好的土豆泥里搅拌。

13、把鸡蛋也倒进去搅拌均匀。

14、最后放咸沙拉酱进去搅拌均匀。

15、装盘开吃。