Question

某些酶以酶原的形式存在有何生理意义?举例说明

Answer 1

某些酶以酶原的形式存在，其生理意义在于避免细胞产生的蛋白酶对细胞进行自身消化；并使酶在特定的部位和环境中发挥作用，保证体内代谢的正常进行。

某些酶在细胞内合成或初分泌时没有活性，这些没有活性的酶的前身称为酶原(zymogen)，使酶原转变为有活性酶的作用称为酶原激活(zymogen activation)。

本质是切断酶原分子中特异肽键或去除部分肽段，即酶原在一定条件下被打断一个或几个特殊的肽键，从而使酶构象发生一定的变化，形成具有活性的三维结构的过程。

简单来说：酶原激活的本质是被切掉一段起保护作用的氨基酸残基，使活性中心暴露激活。

酶原的激活是生物体内一种重要的酶活性调节的方法，使酶能在特定的组织和时期表达生物学活性，以起到特定的作用。 

例如：人体内胰腺分泌的各种消化酶就是以酶原的形式分泌到小肠中，再由胰蛋白酶进行激活。这样可以保护自身的细胞不被这些消化酶破坏。