Question

红烧肉怎样做？

红烧肉怎样做

Answer 1

肥瘦相间的五花肉一块，切成小方块，准备冰糖，葱姜蒜，开火，倒入花生油，放葱姜蒜爆锅后放入冰糖，放入盐，生抽，老抽，生蚝放入五花肉煸炒，微变色变黄后倒入肉汤漫过肉，盖盖，煮半个小时后开锅放上香菜，青辣椒装盘来吃。