Question

郑州特色小吃

Answer 1

1、胡辣汤，胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一，在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位和门店，特别是早晨，很多郑州人吃早点的时候喝一碗胡辣汤这已经是一种习惯了。
郑州的胡辣汤具有麻、辣、鲜、香四大特色，外地人喝过一碗就会上瘾。
2、羊肉烩面，河南烩面是中国一大面条之一，而郑州被称为“烩面之城”，所以郑州的烩面不仅多，而且名气很大，其中最有名的就是羊肉烩面。
面条筋道，羊肉汤鲜美无比，一碗羊肉烩面足以满足所有人的味蕾。
3、葛记焖饼，葛记焖饼是郑州市的特色小吃之一。
所谓焖饼是用青菜垫底，上面放上饼条和坛子肉，再加上高汤一起焖制而成。
吃过焖面的朋友都知道，焖出来的面条更筋道，更香，而这道焖饼更是荤素搭配，营养美味，到郑州如果不尝一下葛记焖饼就真的会留下遗憾了。