为泰叔制作十道京海美食的鸡丁在哪
曲馐文化传播有限公司
2024-11-20 广告
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在《文字脑洞游戏》中,为泰叔制作十道京海美食的鸡丁,需要从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释。
食材清单:
1. 鸡胸肉:1块
2. 青椒:2个
3. 红椒:1个
4. 干香菇:4朵
5. 鸡蛋:1个
6. 玉米淀粉:适量
7. 调料:盐、鸡精、胡椒粉、香油、料酒、生抽、老抽、白糖、生粉、葱姜水
制作步骤:
1. 将鸡胸肉洗净,切成小块,用刀背拍松;青椒、红椒洗净切丁;干香菇泡软切丁。
2. 将鸡蛋打散,加入适量玉米淀粉搅拌成蛋糊,将鸡胸肉块裹上蛋糊。
3. 锅中倒入适量油,待油热后将鸡胸肉块炸至金黄色,捞出沥干油分。
4. 锅中留适量底油,倒入葱姜水煮沸,加入青椒、红椒、香菇翻炒均匀。
5. 加入炸好的鸡胸肉块,继续翻炒。
6. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、料酒、生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀即可。
食材清单:
1. 鸡胸肉:1块
2. 青椒:2个
3. 红椒:1个
4. 干香菇:4朵
5. 鸡蛋:1个
6. 玉米淀粉:适量
7. 调料:盐、鸡精、胡椒粉、香油、料酒、生抽、老抽、白糖、生粉、葱姜水
制作步骤:
1. 将鸡胸肉洗净,切成小块,用刀背拍松;青椒、红椒洗净切丁;干香菇泡软切丁。
2. 将鸡蛋打散,加入适量玉米淀粉搅拌成蛋糊,将鸡胸肉块裹上蛋糊。
3. 锅中倒入适量油,待油热后将鸡胸肉块炸至金黄色,捞出沥干油分。
4. 锅中留适量底油,倒入葱姜水煮沸,加入青椒、红椒、香菇翻炒均匀。
5. 加入炸好的鸡胸肉块,继续翻炒。
6. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、料酒、生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀即可。
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