Question

食物过敏是怎么回事

Answer 1

在我国，约有2亿人患有过敏性疾病，而食物过敏占到过敏总数的90%左右。据世界粮农组织报告，90%以上的食物过敏由牛奶、鸡蛋、鱼、贝壳、花生、大豆、核果类和小麦等八大类食品引起。其中，鸡蛋与牛奶过敏发生率最高，也是婴幼儿和儿童群体中排在首位的过敏原食物。
万万没想到，还会有对水果过敏的人？
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（图源：截图）
如果说水果过敏的例子很震惊，那么接下来这个例子就是“离谱”了。
水乃生命之源，生命的延续离不开水，可居然有人对水过敏！而这种过敏被称之为水源性过敏症。
日常淋浴对于英国人瑞秋•沃里克来说，简直如噩梦一般。瑞秋不能接触任何水，一杯水下肚，她可以感觉到水所到之处的皮肤开始起泡，之后便是瘙痒。甚至是自己的汗水，都会使她的皮肤出现疼痛、肿胀和奇痒无比的皮疹。瑞秋说，那种感觉就像自己在跑马拉松，始终看不到终点。更可怕的是，就连她哭泣，脸也会肿起来。医生因此诊断其对水过敏，引起的皮疹被称为“水源性荨麻疹”。
还有粉尘过敏是种什么体验？“贴贴”变得遥不可及！
对于粉尘过敏，网友们纷纷晒出自己的经历，无奈又带有几分好笑。
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面对各种奇奇怪怪的过敏体质，人们的应对招数也层出不穷，真是“熟练得让人心疼”！
春天到了，有很多过敏性疾病会发作，小编盘点了一些常见的过敏源，帮助大家在日常生活中尽量避免接触。
常见过敏原，过敏星人来避雷
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吸入性致敏源
粉尘螨，屋尘螨，曲霉菌，青霉菌，柳絮，杨絮，动物皮毛，花粉。
食入性致敏原
主要是一些食物蛋白如牛奶，鸡蛋，鱼，虾，蟹，水果，干果等，还有食物添加剂，调味剂。
接触性致敏源
主要是化学物质，如化妆品，肥皂，洗涤剂等。
某些化学物质
如农药，油漆等。
某些药物
如青霉素，头孢，磺胺类等药物。
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（图源：网络）
随着春天的到来，不仅迎来了希望和鲜花，还有令人讨厌的过敏症状，这也意味着新一轮的抗过敏大战开始了。
别人是红光满面，你是红着张脸
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荨麻疹
荨麻疹是因接触、吸入或食用变应原后引发，表现为皮肤风团、瘙痒，而风团24小时可消退，但容易反复出现。春季多发，空气中的花粉、尘螨等是重要的因素。
湿疹
由于春季变应原增多，湿疹患者的病情往往会加重。湿疹表现为自觉剧烈瘙痒，皮损对称分布，皮肤上出现大量的红斑、丘疹，并伴随糜烂、渗出，容易反复发作。
当过敏遇上春天，你会得到很多“炎”
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过敏性鼻炎
过敏性鼻炎比较常见的原因是身体接触到过敏原导致产生过敏反应，从而出现鼻子痒痒、打喷嚏、流鼻涕等症状。
过敏性皮炎
临床上常见的过敏性皮炎可表现为红斑，水肿略隆起或伴有少数米粒大小的红色水肿性丘疹，有的仅表现为局部红斑，水肿不明显，有的还可为湿疹样改变，有糠粃样鳞屑，伴有瘙痒。
过敏性结膜炎
过敏性结膜炎的典型症状为眼痒、异物感及结膜囊分泌物增多。多数过敏性结膜炎患者主诉眼痒，少数患者主诉异物感。
除此之外，有很多人的体质较差，每到换季，身体对于一些病毒的抵抗力就会下降。这样一来，也很容易造成过敏。