Question

鱼怎么洗才能干净

Answer 1

鱼洗干净的方法包括洗鱼的时候先掏内脏，然后用盐水洗鱼，再用食用油去除粘液。

处理鱼的步骤为先去鱼鳞，然后再扣鱼鳃、再开肠破肚、再取出内脏，然后再去鱼鳍鱼尾，这是处理一条鱼最完整的步骤。洗鱼之所以要先去内脏是因为内脏里有苦胆，如果不先取出来的话容易把苦胆弄破。

如果是非常脏的鱼就可以用盐水来清洗，盐水洗鱼可以去除浓浓的泥土味道和鱼腥味。做法就是把鱼鳞去掉以后，直接用凉盐水搓洗鱼身，盐水还可以清洗掉鱼身上的那一层粘液，这样可以把鱼清洗的更加干净。如果想要很好的去除鱼身上的粘液可以在水里滴入几滴食用油，食用油可以很好的去除鱼身上粘液，这个方法是非常实用易操作的。

鱼的身体结构

鱼类的身体可分为头、躯干和尾三个部分，头部是指吻端到鳃盖后缘，躯干部是指鳃盖后缘至肛门一段，肛门以后至尾鳍基为尾部。鱼的生长结构与系统发育有关外，更反映了其对水环境的适应性。比如，其呈梭形的体型，有利于减小游泳时的阻力，体表覆盖的鳞片可对身体起保护作用，鳃是其能在水中生存的重要呼吸器官，而鳍则用于划水。

大多数的鱼身体结构也可以分为眼睛、口、鼻孔、腮、前鳃盖骨、后鳃盖骨、胸鳍、腹鳍、股鳍、背鳍、肛门、侧线、骨骼、尾鳍，鳞片这个结构不是所有的鱼儿都有，有鳞鱼多为水域中游动性强的鱼类，无鳞鱼多数是底栖性的鱼类。