xo属于什么档次的酒
XO是代表顶级的、最上乘的白兰地。
实际上,XO酒中的 XO是白兰地酒的一个特优级的级别,白兰地在橡木桶中陈放年数。代表在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。其中,X.O酒龄为20-50年,V.S.O.P最低酒龄为6-20年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年。
人头马XO,是由几十种(或几百种)白兰地酒液混合调配而成,但每种酒液在橡木桶中的陈年时间,至少在十年以上,不然就不能标为“XO”。所以当你看到货架上的XO酒,它敢在包装上注明这是XO酒,就说明这瓶酒最起码已经陈放10年以上了,其品质是有保证的。
xo怎么喝才好喝
1、纯饮:更好地享受原汁原味,最优雅,所谓纯饮就是在喝轩尼诗时,不掺其它任何东西饮用。很多时候可以搭配一杯冰水喝,当喝完-小口xo后,可以再喝一口冰水,这样可以唤醒味蕾,以更好地品味下一口酒。由于xo酒精度高达40度,一般人很难适应纯饮的浓烈感。 纯饮更适合一款品质好的XO,消费者可以更好地享受其原汁原味和香甜浓厚的酒香。
2、加水、加冰:释放香气,最专业,在专业品鉴时,品鉴者通常会在xo中加上少许水,这有利于释放香气。但如果水过多,则会破坏酒的香气。当然,在酒吧,有些人也会选择往酒中加入冰块。在冰块溶解的过程中, xo的香气和口感都会慢慢地发生变化,是值得期待与体验的。
3、掺冰红(绿)茶:口感亲民,最大众,在x0中,掺入冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。这种饮用肪式在酒吧里比较常见,通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起,更接近大众口味。但是,这种喝法和兑可乐和雪碧一样,既破坏了酒的原始风味,也比较伤胃。
2024-07-05 广告