Question

蕃茄炒蛋的制作方法

Answer 1

西红柿炒蛋的做法如下：

主料：鸡蛋3个、西红柿2个。

辅料：大葱适量、番茄酱适量、油适量、盐适量。

步骤：

1、准备好材料。

2、鸡蛋磕到碗里。

3、加入少许的水，打散。

4、大葱切段后，从中间刨开分成四份。

5、西红柿划开十字纹路，用开水烫一下。

6、去皮后切小快备用。

7、锅中放适量油烧热，倒入鸡蛋液。

8、用筷子迅速打散后盛出备用。

9、锅中加入适量油，烧热加入葱花炒香。

10、倒入切好的西红柿翻炒。

11、加入适量的西红柿酱翻炒。

12、倒入鸡蛋翻炒。

13、加入盐炒匀。

14、盛盘就可以了，拌饭非常好吃。