Question

人参中含有什么营养物质

Answer 1

谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：

【来源】人参是五加科、人参属多年生草本植物。一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土；喜阴，凉爽而湿润的气候对其生长有利；耐低温，忌强光直射，喜散射较弱的光照。

【功能与主治】大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

谷田梦：东方滋补，天然好物

以上内容由天然滋补食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。

Answer 2

　　人参为多年生五加科草本植物，由于其形状酷似人形，故而得名为人参。人参是一种珍贵的中药材，现在已分析出人参中的成分有上百种，其中最为主要的为人参苷，20多种氨基酸，多种活性多肽，挥发性成分，维生素，微量元素，有机酸，活性酶，糖类物质，其中大部分均有不同的营养价值和药用价值。

　　维生素：维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物，是人类维持正常生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质。人参中含有维生素B1，B2，B12，维生素C及烟酸，泛酸，叶酸等多种维生素类成分；微量元素：包括锌、铁、钾、钙、锶、锗、砷等在内的20多种微量元素，其中长白山的人参中含有的锗元素的含量是很高的。锗元素可以促进细胞新生，增加细胞分裂次数，延缓衰老；糖类：单糖、低聚糖和多糖等。多糖是人参中重要的活性成分，是生命四大物质基础之一。