中国有哪些美食?

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2023-04-09 · 超过439用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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中国这么大,美食如此多,各地都有拿得出手的好吃的,3月29日,工信部、国家发展改革委等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》,除了具体的发展目标和重点任务,《指导意见》还推出了“全国美食地图”。
东北地区:辽宁海参制品、青芥辣根制品、锦州沟帮子熏鸡、大连水果罐头、沈阳新民酸菜制品产业集群;吉林辣白菜制品、通化山葡萄酒、长白山矿泉水产业集群;黑龙江婴配乳粉、非转基因大豆制品产业集群等。
华北地区:北京清香型白酒、烤鸭产业集群;天津麻花、独流老醋产业集群;河北老白干香型白酒、大名芝麻香油、板粟制品、辣椒红色素、唐山河鲤制品产业集群;山西清香型白酒、老陈醋产业集群;内蒙古呼和浩特牛乳制品产业集群等。

华中地区:湖北孝感米酒、黄石保健酒、武汉热干面制品、鸭制品和休闲食品、潜江小龙虾产业集群;湖南安化黑茶产业集群;河南漯河肉制品、方便食品、红枣制品、南阳黄酒、道口烧鸡、信阳毛尖、长葛蜂产品产业集群;江西酱鸭产业集群等。
华南地区:广东茂名月饼、凉茶、酱油、广式腊味制品、潮汕牛肉丸制品、饶平盐焗鸡、罗非鱼制品产业集群;广西柳州螺顿粉及特色米粉、水牛乳、甘蔗糖、六堡茶、桂酒、合浦月饼产业集群;海南椰子制品产业集群等。
华东地区:山东阿胶制品、平邑水果罐头、龙口粉丝、海参制品、海带制品、海洋食品、德州扒鸡、烟台葡萄酒、禹城功能糖产业集群;江苏高邮鸭蛋制品、镇江香醋、宿迁浓香型白酒、南通海苔制品、靖江肉脯产业集群;安徽浓香型白酒、坚果制品、符离集烧鸡、臭鳜鱼制品产业集群;浙江杭州西湖龙井茶、萧山萝卜干、金华火腿、舟山鱿鱼、浙江桐庐、江山蜂产品产业集群;福建茶、沙县小吃、烤殿、鱼糜制品、藻类制品产业集群;上海午餐肉罐头产业集群等。

西北地区:宁夏贺兰山东麓葡萄酒、枸杞制品、乳制品和牛羊肉制品产业集群;新疆馕制品、番茄制品、红枣制品、核桃制品、甜菜糖、葡萄酒等特色产业集群;青海牦牛制品、青稞制品、枸杞制品产业集群;陕西苹果制品、羊乳、凤香型白酒产业集群;甘肃牦牛乳制品产业集群等。

西南地区:四川浓香型白酒、眉山泡菜、郫县豆瓣、遂宁肉类罐头产业集群;云南普洱茶、咖啡制品、甘蔗糖、宣威火腿、核桃制品产业集群;贵州辣椒制品、刺梨制品、赤水河流域酱香型白酒产业集群;西藏天然饮用水、青稞制品产业集群;重庆小面制品、涪陵榨菜、川渝火锅底料产业集群等。
除了按地区划分,还有按产品品类划分,快来看看你的家乡有没有入榜。

官方认证“全国美食地图”来了:快看看你家乡上榜没

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1.北京:烤鸭、炸酱面、冰糖葫芦 中国各省区市最具代表的美食(选三种) 作为多个朝代的首都,北京美食众多,享誉全球。 2.天津:狗不理包子、大麻花、耳朵眼炸糕 中国各省区市最具代表的美食(选三种) 天津美食众多,以狗不理包子和大麻花最... 点击进入详情页
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1、重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆特色的美食,入口就是一股酸味,符合某些食客的饮食习惯,所以它受到一部分食客的追捧;

2、苏州生煎:生煎有着很多种款式,很多种种类,比如肉馅,鲜虾鲜,菜馅,酥脆的外皮加上满满的馅料,香甜的汤汁,让人欲罢不能;

3、烤鸡翅:烤鸡翅是十分美味的小吃,烤到外焦里嫩的时候加上一把胡椒粉,是夏季夜晚的必备,加上雪碧就更加完美;

4、德园包子:这包子皮薄馅大肉多味道更佳,德园包子馅料较多,但是吃起来肥而不腻;

5、无锡小笼包:无锡小笼包的个头比较大,皮薄馅多,汁水多,夹起来的时候不会掉皮,味道鲜美。
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