新鲜紫苏叶能泡水喝吗
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新鲜紫苏叶可以泡水喝,并且对人体有益处。紫苏叶中含有很丰富的营养,泡水后有独特的清香味。紫苏叶中含有的紫苏醛有提升人体血糖的作用,还有一定的抗菌作用,经常喝紫苏水能够增强身体免疫力,改善体质。
新鲜紫苏叶能泡水喝
新鲜紫苏叶是可以泡水喝,而且用紫苏叶泡水对人体健康有益处。不过一般都是使用晒干后的紫苏叶冲泡,如果要用新鲜的紫苏叶泡水喝,建议挑选没有被虫咬过比较嫩的叶子。紫苏叶颜色发紫,形状常见,但有很丰富的营养。
紫苏叶中含有大量的脂肪、蛋白质、糖分,还有维生素和微量元素,营养价值非常高。紫苏叶中还有挥发性油和紫苏醛等成分,泡水后的紫苏叶有独特的香味,紫苏醛能够提升人体内的血糖含量,适合低血压的人喝。
紫苏叶有一定的抗菌作用,经常喝紫苏水可以提升身体免疫力,体质虚寒容易感冒的人可以食用紫苏叶改善体质。紫苏叶可以洗净后切丝凉拌食用,也可以搭配三文鱼生吃,既可以去除鱼腥味,又能杀灭鱼片中的细菌和寄生虫。
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