便利店选址技巧 便利店选址条件

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星光在身边
2023-01-21 · TA获得超过354个赞
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  在便利店行业,国际上流传着这样一句话:选址正确是成功的一半。由此可见便利店的选址是何等的重要。下面我就为大家解开便利店选址条件,希望能帮到你。

  便利店选址条件
  便利店的立地条件的核心是商圈内的客流量。影响客流量的因素主要有:商圈内的家庭数、企事业单位数;经过商店门口的人流、车流;马路的形状、人行道的形状,商店周围的开阔度等等。

  国外成熟便利店的商圈,通常以商店所在点为中心,其半径为300米左右; 在中小城市,则半径扩大至500米左右。 每一店铺的目标人口在2600—3000人之间,如以一个家庭3.6人计算,则家庭数在722—833户之间。 适合便利店的立地条件的要点归纳如下:

  (1)坐落于“生活道路

  所谓“牛活道路”是指商店所处的道路不是一条单纯的交通道路,周围应该有—定的住家和单位。这样可以保证有一定数量的固定顾客。

  (2)紧挨车站

  这里的车站主要指地铁车站。或者多部公文车汇集、客流量大的公共汽车车站。紧挨车站可以为商店带来较多的流动顾客。

  (3)商圈内有足量的生活人口

  一般情况下商圈内应保证有3000 人以上的生活人口存在(徒步5—7分钟之内)、这样才能有利于发挥

  便利店的便利功能。

  (4)靠近集聚人的场所

  能集聚人的场所主要指**机构、影剧场、警署、医院、学校、游览地等。它们可以为商店带来大量的客流。

  (5)附近有办公楼街

  有办公楼存在就有客流存在,办公楼内的客流又是以购买力水平比较高的白领为主,他们对便利店往往具有比较旺盛的即时需求。

  (6)附近有单身宿舍或单身公寓

  单身宿舍或单身公寓里的居住者对便利的追求特别明显,这就为便利店的销售带来了极大的机会。

  (7)房租应在一天的销售额以下

  便利店的运转必须建立在低成本的基础之上,房租太高将阻碍便利店的规模扩张。适宜的月房租控制在一天的营业额之内。

  (8)竞争者较少

  商圈内应尽量没有竞争者、因为有了竞争对手将使商店的顾客分流,从而影响到经济效益。
  便利店选址法则
  法则之一 店铺布局选择市区及市中心

  首先确定发展战略和布局,可的便利店只考虑市区及市中心范围里的店铺,诸如黄浦区、卢湾区、静安区、长宁区、普陀区,可的在这些区域的布点非常多,门店已发展至600多家。与郊区相比,市区人口密集,也是商务商业集中区域,人流量大,人群的消费水平较高,因此可的便利店的店址都选择在城市繁华中心、人流必经的城市要道和交通枢纽。

  法则之二 消费群体以青年和中年的顾客为主

  在选址过程中,消费群体的定位尤为重要,根据客户定位的特点,确定开店的基本原则。便利店的主要消费群体是以青年和中年层的顾客为主,基本上学生和上班族居多,仔细观察可以发现开在学校门口、商务楼里面或附近的便利店生意都很好,可的将消费群放在18-48岁之间的中青年年龄段,以中高档消费群体为主力。

  在上海几家知名的开发区及商务园区内,可的已拥有了几十家门店,如漕河泾经济开发区,虹桥经济技术开发区、外高桥保税区,这些园区聚集了许多知名的中外资企业,园区的工作人员基本都是中青年人,并且以购买力水平比较高的白领为主,他们对便利店具有比较旺盛的即时需求,未来几年,可的还将计划开拓工业园区的市场。

  法则之三 选择商务区、娱乐休闲场所、医院、学校、公交车站、地铁等地方

  可的基本选择在商务区、娱乐休闲场所、医院、学校、公交车站、地铁等地方布点,因为它们可以为店铺带来大量流动客流,能集聚人气。

  据统计,商务楼、医院、学校附近的可的便利店收益最高。当然这些区域还需经过评估标准的筛选,才能成为最终的店址。譬如,医院一般要求在区级以上,市级最好或是某区中心医院;公交站点必须有四条以上路线;地铁铺位通常选在轨道交通枢纽站点,如陆家嘴、东方路、中山公园、莘庄等;如果选择在学校附近开店,只考虑职校以上的学校,其中以3000人以上,寄宿制学校最为理想,还有私立学校、培训班集中区域也是不错选择;沿街的铺位,首当其冲选择转角或丁字路口的门面。

  另外,不选择在老式居民小区旁开店,一是居住人群的消费水平较低,二是虽然拥有固定的消费人群,但人流量少,不太适宜开便利店。通常挑选1000户以上的大型居住社区,并且是中高档公寓房楼盘,在这些楼盘附近开店最佳。

  法则之四 店铺面积70、80平方米最合适

  可的便利店对于店铺的面积、面宽、高度、进深都有尺度要求,基本上在60-100平方米之间、2开间门面符合选铺标准。为了保持过道、货架之间的合理空间,选择的店面面宽不得少于5米,进深不能太深,按照70、80平米的店铺来算,如果面宽是6米,那么进深在12米左右最好,还有净高不得低于2.7米。

  此外,选择在商务楼里开店,通常还要考虑自动喷淋头、烟感装置的位置,有时遇到净高太高,会采用吊顶,那么这些设备移位则需纳入考虑的范围。

  法则之五 对店铺内部设备、装修的要求

  无论是连锁还是加盟的门店,可的都是遵照统一的装修标准进行,对店铺没有装修要求,毛坯即可,但在一些细节上还是有所考虑的,如店内需要具备20KW电源(三相10㎡电缆)、配有上下水、卫生间等基本条件,对空调外机的摆放位置要经过仔细考察,如果是商务楼里的便利店,受到中央空调使用时间的限制,无法24小时运营,还得再安装独立空调以保证货品的质量,因此要仔细了解店铺是否提供安装空调的机位。

  法则之六 签约时租赁期限的要求

  在对待选地址进行测算和评估之后,接下来是选址的最后环节,也是比较重要的一个步骤,就是签订租赁合同,最后确定开店与否。可的便利店同房东的合约一般在3-5年,这是经过仔细测算得出的数字,便利店基本上第一、二年亏损,第三年持平,四五年盈利,把租约的期限定在3-5年是比较合理的。
  便利店选址考虑因素
  1、徒步5-7分钟到达的顾客不足3000人;

  2、非顾客汇集的交通干道;

  3、在马路上无法看到商店;

  4、在地下或者是二层以上;

  5、无法设立店铺门面和招牌;

  6、店铺租金超过一天的销售额。

  此外,由于便利店的主要消费群体是定位在30岁以下的学生和上班族(占其顾客总量的80%左右),针对这一群体易于接受新事物、消费力强劲和追求时尚产品的特点,因此从商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。

  一是家庭主妇,她们在便利店购买在别处忘买的商品

  二是三口之家,年轻夫妇会为家庭进行便利性购买

  三是独身的青年人,他们是便利商店的主力顾客

  四是中小学生,他们是便利商店零食的最大购买者

  选择好店址尤为重要,投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功的最重要的因素。因为便利店的优势在于“便利”,因此很多便利店都是开设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购物更加方便。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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