Question

为什么不能吃蛋白质

Answer 1

1、蛋白质过量会造成负担
蛋白质是人体重要的组成部分，但摄入过多会对肾脏造成负担，导致肾脏负担过重，容易引起尿毒症等疾病。因此，大量食用蛋白质并不是很好，需要适量控制。
每个人的身体状况不同，对蛋白质的需求也不同。一般来说，普通人每天需要摄入体重的0.8~1克的蛋白质，而运动员等需要大量运动的人，则需要更高的蛋白质摄入量。建议在补充蛋白质时，应该根据自己的身体状况和能量消耗量来进行合理的蛋白质摄入。
2、蛋白质摄入过多会影响消化道健康
摄入过多的蛋白质会导致肠道菌群的失衡，影响身体的消化道健康，增加诸如炎症性肠病、结肠癌等疾病的风险。
此外，进食高蛋白饮食还可能导致缺少足够的纤维素，从而导致便秘等问题。另外，在进食高蛋白饮食的同时，如果食用较少蔬菜和水果，则还可能引起体内酸碱失衡，加重肾脏的负担。
3、蛋白质对心血管健康有影响
如大量摄入热量高、脂肪含量高的动物性蛋白质食品，将导致血流中胆固醇水平升高，增加罹患冠心病、中风等心血管疾病的风险。
有些研究还发现，过多的蛋白质摄入与血压增高之间也存在一定的关系。
4、热量控制更加重要
值得注意的是，大量补充蛋白质并不能代替合理的饮食结构和热量控制，甚至可能反而会增加卡路里的摄入量，对减肥和控制体重不利。
因此，如果你想减脂或控制体重，重要的是要合理地控制总热量的摄入，并适当多元化膳食结构，多摄入一些水果、蔬菜、全谷类等植物性食品，而不仅仅依赖于蛋白质的补充。