海南有哪些特产?
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说到海南的特产,第一反应就是椰子。海南关于椰子的产品真的数不胜数。今天我们就来看看海南有哪些特色美食吧!
海南特产一:黄灯笼辣椒酱
黄灯辣椒酱是海南省的传统调味品。人家去海南都会带点黄灯辣椒酱回来,绝对好吃,辣不呛人。在海南餐厅吃饭,基本上每桌都会有一小瓶黄色的辣椒酱,就是著名的海南辣椒酱。去过海南旅游的人,不管拓也,都不会忘记海南的这种黄色辣椒酱,尤其是喜欢吃辣椒的人。
海南特产二:海南椰子
海南种植椰子自汉代以来已有2000多年的历史。椰子果肉醇厚,营养丰富,可用于制作椰子糖、椰子油等。当地导游说:海南有一件怪事。老太太爬树比猴子还快,意思是爬树摘椰子。
海南特产三:咖啡
海南岛于1908年从马来西亚引进咖啡苗,在丹县那大种植。现在,咖啡已经成为海南岛的特产。文昌县有一棵90岁的咖啡树,高5.5米,树干直径67厘米,树冠20平方米。至今仍枝繁叶茂,硕果累累,被称为“咖啡树”。据这棵咖啡树的主人介绍,它是1898年被祖父带回马来西亚进行种子培育的,至今已有80多年的采种历史。
海南特产四:牛肉干
海南牛肉干是海南的特产,也是旅游必备的手信。传统的海南牛肉干有澄迈瑞喜牛肉干和文昌金山牛肉干。由于加工方法不同,风味也不同。但是肉脆好吃,甜适口,越嚼越香。
海南特产五:椰子粉
椰子粉是海南的特产。选用新鲜椰子肉为主要原料,然后压榨成椰浆,再经喷雾干燥制成粉末。生产的椰子粉椰香浓郁,纯正可口,可即饮。椰子粉是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮料。
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