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南通有什么特产？

Answer 1

南通，一座临江临海的城市，被誉为“江中明珠，长江第一窗口”。在这里，山清水秀，人杰地灵，今天就来盘点一下南通的特产吧！




南通特产一：秦邮董糖




秦油冬汤是扬州高邮的传统名品，已有300多年的历史。原名酥糖，之所以叫董糖，有两种观点。因这款糖果出自董师傅之手而得名，是明末清初秦淮名妓董小宛所创。冬糖是用糯米粉、芝麻、糖、麦芽等原料手工制作而成。其颜色为暗麦黄色，厚度均匀。特点是入口容易，口感脆甜，回味悠长，营养丰富。它在咸宜已经有300多年的历史了。




南通特产二：如皋烧饼




如皋烧饼是江苏南通的特色小吃，制作工艺十分考究。首先是搓酥。做菜饼不油，主要是要擦的均匀，擦几下，在棍子上滚几下，这样才爽口不油腻。其次，现在铲着吃也很精致。




南通特产三：西亭脆饼




西亭酥饼是江苏南通的一种特色小吃，始于清朝光绪初年，至今已有百年历史。西亭酥饼用料考究，做工精细，生产的西亭酥饼味道鲜美，香甜酥脆，清纯可口，健脾开胃，老少皆宜。




南通特产四：如皋火腿




如皋火腿生产始于清代咸丰初年，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，是中国三大名腿之一。如皋火腿皮薄爪薄，形状沙沙，色泽鲜红，风味独特。以色、香、味、形、“四绝”闻名海内外。一年四季都可以储存。




南通特产五：南通风筝




南通风筝是江苏南通的传统工艺品。南通风筝保留了古代的特色，以其独特的音响效果而闻名。它分为南北两组，造型风筝在北方。南通风筝，俗称“班鹞”，多为扁六边形或六边形变形的“七星”至“十九星”，大小一般在一米以上，最大的风筝有四五米高，需要用卡车搬运。