Question

大名鼎鼎的瑞士军刀风靡世界

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提起瑞士军刀，现在几乎成了多功能折叠小刀的代名词了，和尼泊尔军刀一样已经成了一个国家/地区的刀具文化代名词，并且瑞士军刀在军、民领域销售量都很不错，瑞士、德国等国的军队都不同比例的装备。

或许很少有人知道瑞士军刀并不是世界上第一款多功能小刀，Karl Elsener公司（后来更名为Victorinox）在1890年才赢得第一份军方生产合同，在它之前几十年里就已经存在多功能折叠小刀，在当时的小说也曾描述过，Elsener公司也曾在80年代生产过一种安装了第二块小刀片的民用刀，这个小刀片可以用来开玻璃瓶软木塞，当时很多药品、酒之类的都用玻璃瓶盛装，因此这种小刀很受欢迎。

第一款真正意义上的瑞士军刀也就是前文提到的那份合同中的产品，在1891年命名为M1890，它的出现有一定历史原因，当时瑞士军队换装了新的施密特-鲁宾 1889步枪，新枪需要给每一位士兵配发一把螺丝刀用于拆解维护，同时士兵又需要掏耳勺、开罐器、给皮带打孔的小锥子等小工具，于是军方提出研制一种多功能小刀的想法，加上当时瑞士出现了大量失业，官方也想借此推动工厂、作坊发展，解决一部分就业问题。

尽管当时就成立了一个瑞士刀匠协会，用来统一规范刀具规格，Karl Elsener本人也从中斡旋订单和价格，可真正让瑞士军刀这个国家品牌走向世界是在第二次世界大战后期（1944年、1945年）。

当时美军作为盟军的主力之一反攻欧洲，大量美军士兵通过诺曼底登陆并驻扎在法国，这些士兵很快就发现当地出售一种红色木把手的多功能折叠小刀，起初它被称为“Offiziersmesser”，士兵之间直接称为瑞士军刀，随着销量暴增，工厂干脆将错就错继续生产销售，没有纠正称呼上的错误，也因此造就了我们今天看到的“瑞士军刀”。

二战后多功能折叠刀（或者称它多刃刀）新的品牌出现不少，功能越来越多，因为这种刀具本身没多大的技术难度，主要是专利保护，不过Victorinox公司仍然拥有着很高的市场占有率，原因有很多，最主要就是品牌效应，当然也离不开质量保障、功能齐全、三年保修这些因素。

功能越多也造成刀越来越“厚”，常见的功能有用于切或削的主刀片、剪刀、锯子、锉刀、螺丝刀、开罐器、钳子、开瓶器、钩子、牙签、镊子等，后来还增加了U盘、LD灯、加压圆珠笔等功能，具体有哪些功能要视具体版本而定，例如Wenger Giant有87个工具，141个功能。

瑞士军刀之所以广受好评，跟它的材料使用也有关系，设计师根据不同的工具或结构采用不同材料，切割刀片采用马氏不锈钢合金，铆钉和法兰衬垫采用黄铜，工具间的隔板采用铝合金或者镍合金，锯、锉等工具采用了表面硬化处理和镀铬工艺，不同工具根据用途不同还会采用不同硬度的钢材，让使用效果达到最佳。

瑞士军刀还出现在航天领域，NASA在上世纪70年代购买了一批名为Master Craftsman型号的瑞士军刀，并把这些刀送到了太空中用于宇航员维修工作。看样子只要肯下功夫，一些小产品也能做成世界品牌，完全可以进入高端领域。