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重庆伴手礼推荐

Answer 1

推荐的重庆伴手礼有重庆火锅底料、江津米花糖、陈麻花、合川峡砚、谭木匠工艺品等。

1、重庆火锅底料

麻辣为主，多味并存；讲究调味，善于变化；注重用汤，崇尚自然；刀工精细，变化灵活；选料广泛，独具一格；饮餐合一，随心所欲。

2、江津米花糖

虽然现在米花糖有很多牌子，但是荷花和玫瑰无疑是最老的。味道都很不错，但玫瑰偏油，荷花偏干，看个人爱好选择了。除了直接啃，米花糖还可以用开水泡着吃，不过现在一般都是当零食了。口味是又甜又酥又脆，中间一般还嵌着芝麻和花生。

3、陈麻花

重庆市知名的特色传统小吃。因其选料上乘，采用全手工制作，具有香酥脆爽、久放不绵的特点，可以直接吃，还可以麻花炒菜、烫火锅。

陈麻花口味众多：椒盐味口味纯正，酥脆化渣；麻辣味集甜麻辣于一体，回味无穷；蜂蜜味还有丰富的矿物质元素。正宗的陈昌银3家，在磁器口就能买到。

4、合川峡砚

合川峡砚采用重庆合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的天然峡石精雕细琢而成，具有石质细腻，色泽淡雅，磨墨快速，不损笔锋，砚中蓄水，数日不干，储墨不腐，石料年久不风化的特点，被誉为巴渝三大名砚（三峡石砚、金音石砚、虁砚）之首，2009年被列入重庆市第一批非物质文化遗产名录。

5、谭木匠工艺品

清末年间，在川东古老的小镇上，涌现出很多手工作坊的梳铺，谭木匠木梳就是在这些手工作坊中逐渐成长壮大，独领风骚。工匠们在传承、发扬“合木、草木染、插齿、雕刻、漆艺、彩绘”等技艺的基础上，每件作品都是精工细琢、千锤百炼打造而成。