一斤黄豆变成七斤豆芽，有机物的含量不变吗？
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总的含量会变的：黄豆会吸收大量的水，氧气，二氧化氮，光等，进行新的化合反应，会有新的有机物生成．要不为什么一斤黄豆会变成七斤豆芽呢？
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地天生物
2024-12-11 广告
养虾时肥水的方法如下：1. 消毒：在肥水前，需要进行池塘消毒。可以选择含氯消毒剂或生石灰进行消毒。消毒后，使用清水冲洗池塘，确保消毒剂的药性已经基本消失后再进行肥水。2. 施肥：在消毒后，可以使用有机肥和活菌产品进行施肥。有机肥可以是鸡粪或...
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会发生变化，不要单纯的把这个问题看成是简单的物理变化，必须考虑到植物的生长和光合作用，这是化学变化，有维生素的产生，还有植物会吸收水和土壤中的矿物质。
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这只是个大致的说法吧，大豆泡水后磨成浆后，在煮时会放入一种卤化物，两者结合能锁住大量的水分，这样一斤干黄豆能做出远远大于其重量的豆腐，当然这跟做豆腐时煮豆浆的时间跟放入卤化物的量及在做豆腐时压水时的工艺都有关，所谓的嫩豆腐含水量肯定比老豆腐的重，在相同的干黄豆为原料下，所以说“一斤黄豆能出五斤豆腐”只是个大致的说法。
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当然会变
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