Question

家常自制鸡蛋糕做法

今天早上陕西台教做鸡蛋糕的做法中，鸡蛋清像泡沫一样，怎么做的？

Answer 1

食材明细
鸡蛋三个自发粉适量白糖适量
制作步骤
1. 将鸡蛋的蛋液、蛋清分离后，用打蛋器将蛋液搅开。
2. 打蛋清，蛋清出现细细的泡泡。
3. 蛋清打发，奶白奶白的。
4. 容器倒过来，打发的蛋清也不会掉出来。
5. 将鸡蛋黄打散。
6. 自发粉放在大碗中，加入适量的清水搅拌均匀。
7. 在面糊中放入约两大调羹的白糖。
8. 搅拌面糊，使白糖充分溶解。
9. 将打发好的蛋清加入鸡蛋黄中。
10. 再将面糊放入鸡蛋液中。
11. 将面糊充分搅拌均匀。
12. 将搅拌好的面糊倒入容器中，放入蒸锅中。
13. 锅中水烧开后，继续蒸15-20分钟即可出锅。

Answer 2

简单几步教您做出好吃的鸡蛋糕

Answer 3

蛋清分离后，用打蛋器打

Answer 4

西红柿和葱花之间，鸡蛋还是选择了葱花

Answer 5

和传统鸡蛋糕做法不一样，创新鸡蛋糕教程！