
糖霜饼干装饰干了后, 不用烤吗 ?那糖霜里不是有蛋白吗? 生的。。。
推荐于2017-12-15
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人家外国是用蛋清粉做的糖霜,所以饼干完成后最后装饰。而如果用生蛋淸做的糖霜,呵呵,你懂的
2012-12-19
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不用的啊,
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自己练习自己吃什么的可以用鸡蛋清的,国外都是用蛋白粉调配的,这样可以防止鸡蛋的细菌或者是有客户蛋清过敏。
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也可以买糖霜预拌粉。我知道有个牌子叫劣狐狐。他是可以直接兑水然后打发的,可以省钱😂,省时间。(我没有卖广告哦)
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