第三届全国餐饮服务食品安全知识竞赛答案 20
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第三届全国餐饮服务食品安全知识竞赛试题参考答案
一、单项选择题
1、B 2、A 3、B 4、B 5、B 6、B 7、C 8、B 9、B 10、D
11、B 12、B 13、C 14、D 15、B 16、C 17、A 18、C 19、D
20、A 21、D 22、A 23、B 24、D 25、C 26、C 27、B 28、B
29、B 30、A
二、多项选择题
1、ABD 2、ABCD 3、BC 4、ABCD 5、ABCD 6、ABC 7、ABCD
8、ACD 9、BCD 10、ABCD 11、ABCD 12、ABC 13、ABD 14、ABCD
15、ABCD 16、ABCD 17、ABC 18、ABD 19、ABC 20、ABCD 21、ABCD
22、ABCD 23、ABCD 24、ABC 25、ABCD 26、ABCD 27、ABD 28、ABCD
29、ABD 30、AC
三、判断题
1、√ 2、√ 3、× 4、√ 5、√ 6、√ 7、√ 8、×
一、单项选择题
1、B 2、A 3、B 4、B 5、B 6、B 7、C 8、B 9、B 10、D
11、B 12、B 13、C 14、D 15、B 16、C 17、A 18、C 19、D
20、A 21、D 22、A 23、B 24、D 25、C 26、C 27、B 28、B
29、B 30、A
二、多项选择题
1、ABD 2、ABCD 3、BC 4、ABCD 5、ABCD 6、ABC 7、ABCD
8、ACD 9、BCD 10、ABCD 11、ABCD 12、ABC 13、ABD 14、ABCD
15、ABCD 16、ABCD 17、ABC 18、ABD 19、ABC 20、ABCD 21、ABCD
22、ABCD 23、ABCD 24、ABC 25、ABCD 26、ABCD 27、ABD 28、ABCD
29、ABD 30、AC
三、判断题
1、√ 2、√ 3、× 4、√ 5、√ 6、√ 7、√ 8、×
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