外卖的麻辣烫怎么保存
请看明白在回答，要不不给分啊。。我就想问问外卖的麻辣烫怎么保存，在店加工好的，回家煮煮就能吃那样的，怎么能让他放好长时间，知道的告诉下，大家都想想。谢谢了大家可能没看明白...
请看明白在回答，要不不给分啊。。
我就想问问外卖的麻辣烫怎么保存，在店加工好的，回家煮煮就能吃那样的，怎么能让他放好长时间，知道的告诉下，大家都想想。谢谢了
大家可能没看明白我说什么，可能我表达的也不清楚， 我说下吧`我想做麻辣烫批发，就象饭店里做好了的，装袋拿到市场去批发卖。象方便面是的。回家煮煮就能吃，或者能保存几天。。
有知道的谢谢。。大家共同开发下智力·· 展开
我就想问问外卖的麻辣烫怎么保存，在店加工好的，回家煮煮就能吃那样的，怎么能让他放好长时间，知道的告诉下，大家都想想。谢谢了
大家可能没看明白我说什么，可能我表达的也不清楚， 我说下吧`我想做麻辣烫批发，就象饭店里做好了的，装袋拿到市场去批发卖。象方便面是的。回家煮煮就能吃，或者能保存几天。。
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如果一两天就吃的话 搁冰箱保鲜里 如果很久不吃的话就搁冰冻里 不过前提是你得买点火锅或者水煮鱼之类的底料 等吃的时候加水放底料煮煮就好了 不过就算搁冷冻里也不要搁太长时间 容易变质 我也爱吃麻辣烫 一般我买回来就吃了 实在没时间吃 就这样办了_(:зゝ∠)_
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蔬菜新鲜的话需真空保存，脱水蔬菜需放山梨酸钾（防腐剂），肉类豆制品基本都需要放山梨酸钾，否则无法保鲜，汤底可选择香精勾兑后小包包装，就像方便面那样，也可真材实料用浓缩汤头，像湾仔码头的冷冻面那样，但是这是两种我知道的方法，其它的就不清楚了，外卖速食麻辣烫不大适合标准化生产，种类太多
来自：求助得到的回答
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