Question

有一位同学记录某天午餐食谱如下：大米饭，红烧排骨，煎鸡蛋，豆腐汤，炒猪肝，从营养成分的均衡考虑

，该食谱应该增加什么？该食谱主要含维生素，糖类，——，——，无机盐和水等营养素。

Answer 1

应该增加蔬菜和水果，蔬菜和水果类必不可少，而且二者不能替换。
蔬菜优选绿叶蔬菜。比如小白菜，菜心等。
加一个水果，苹果或雪梨等，在两餐之间吃比较好。
谷薯类应该增加多一些种类，比如玉米，土豆之类的以增加一点膳食纤维。或者杂豆类的都不错。
那两个空应该填（蛋白质），（脂肪）

Answer 2

增加蔬菜类
主要含维生素、糖类、蛋白质、脂类、无机盐、水