为什么制作酸奶要放温暖的地方而做泡菜不用,它和酸奶的发酵过程一样吗 我来答 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 酸奶 制作 温暖 泡菜 发酵 搜索资料 1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗? 悠然漫步7 2012-12-22 · TA获得超过1.9万个赞 知道大有可为答主 回答量:6289 采纳率:0% 帮助的人:3725万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 因为酸奶里面所含的乳酸杆菌所需要的温度比较高。泡菜则不必。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2015-02-07 制作酸奶和泡菜所利用的微生物是( ) A.酵母菌 ... 2 2014-10-29 腌制泡菜时可以加入酸奶发酵菌以加快腌制过程吗? 14 2015-02-08 在制作泡菜、酸奶的过程中离不开下列哪种生物( )A.乳酸菌... 2015-02-08 制作酸奶和泡菜要应用( )A..酵母菌B..乳酸菌C.霉菌... 1 2011-06-07 以下食品的加工制作不用到发酵技术的是 A.馒头 B.酸奶 C... 2015-02-10 在蒸馒头、制作泡菜、制作食用酸奶的过程中,利用的微生物分别是... 2015-02-08 在食品和发酵工业上广泛利用的是______;制作酸奶和泡菜时... 2018-04-01 酸奶发酵剂能够发泡菜吗? 1 更多类似问题 > 为你推荐: