Question

土鸡蛋和普通鸡蛋在营养价值上有什么差别？

Answer 1

土鸡蛋是农村家里的土鸡产出的，食物大多是虫子，草和谷物，所以土鸡蛋里不含有任何的人工合成的激素，而普通鸡蛋是养鸡场里的鸡产出的，养鸡场里的鸡吃的是科学合理配比的鸡饲料，产出的鸡蛋中各类矿物质元素都要比土鸡蛋多一些，其次鸡饲料里含有膳食纤维，所以产出的土鸡蛋中的蛋黄内含有的脂肪和胆固醇要比土鸡蛋少。

也是因为这个，普通鸡蛋更适合老年人食用，但是无论怎么说土鸡蛋和一般鸡蛋的营养价值还是没有区别的，只不过鸡蛋里含有的物质多少不同而已

Answer 2

　　真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
　　不过，事实上，除了自家饲养的土鸡下的蛋外，现在市面上常见的那些批量生产的土鸡蛋，大多是“洋鸡土养”下出来的。一些养鸡场将产蛋鸡放养，让它们在树林、棉田里自由活动，和土鸡一样吃一些天然食物，同时再喂一定量的饲料，以保证蛋鸡的营养均衡。这种普通鸡蛋和土鸡蛋没有太大的区别，但价格比纯粹的土鸡蛋便宜，比“洋鸡蛋”要贵许多。所说的“洋鸡蛋”，则是笼养鸡下的蛋，它们只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质，因此这种鸡蛋的营养并不比上两种差，价格却是最便宜的。

Answer 3

对于从农村出来的来说，这在简单不过了，首先从营养价值来说，其实基本都差不多，心理上感觉不一样而已；要说差别，散养鸡，鸡蛋产量低，因为散养得鸡没有过多的营养粮食摄入，有时两三天一个蛋，鸡蛋也小，但是相对来说口感还是很比错的不错，蛋黄要比普通的鸡要黄；

对于普通鸡来说，基本上都是用鸡饲料堆积1起来的，一天一个蛋，个大，口感没有散养的好，黄的颜色要比散养的差很多。其次土鸡蛋是自然放养的母鸡所下的蛋。吃的是青草、虫子和一些碎果实等食物，都是纯天然的食物。所以土鸡蛋的营养价值和自然口感要高于一普通鸡蛋，而且价位上散鸡蛋要高一点。

Answer 4

土鸡蛋的价格较贵，而普通股鸡蛋的价格较为低廉。土鸡蛋和普通鸡蛋，哪种鸡蛋更营养？

Answer 5

因为物以稀为贵，毕竟土鸡蛋的产量不那么多，许多人也开始打起了健康牌，觉得土鸡蛋的营养价值更高，其实并不是这样，虽然它的口感更好一些，但其实营养价只与普通鸡蛋几乎没什么差别。