这种植物是什么？块根是白色的，有点像姜，有点像竹笋，有点像萝卜，可以做淀粉。 5
村里很多人都挖这个来做淀粉，但是我在淀粉类的一直到不到这个叫什么，希望有人可以帮忙解答，谢谢。...
村里很多人都挖这个来做淀粉，但是我在淀粉类的一直到不到这个叫什么，希望有人可以帮忙解答，谢谢。
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我们广东惠州把它叫冬笋。也有人叫芋仔姜。可以像煮红薯那样煮来吃，可以磨成粉晒干，给宝宝做糊糊吃，也可以做菜打芡。你们那儿不用种植就有得挖的？真好。我们可是要种的。
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2012-12-24 · 知道合伙人金融证券行家
winston9512
知道合伙人金融证券行家
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福师大网络教育学院工商管理专业。对金融有浓厚兴趣，操作股票近10年，收藏邮票20年，现为平安人寿代理人。
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这应该是青叶朱蕉，叶子还经常原来包糯米之类的蒸煮成熟食。
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洋姜吧，我们这叫鬼子姜，腌咸菜用
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