糖尿病饮食治疗规则
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糖尿病的饮食治疗
糖尿病病人必须终生进行饮食控制。饮食治疗的目的是既要稳定血糖、控制病情,保持理想体重,又 要做到平衡膳食。
1、主食:适当控制主食用量,8-9分饱为宜,体重超重更要严格限制。提倡粗细搭配,限制甜食。
2、动物食品:肉、鱼、蛋、奶、大豆等提供优质蛋白质,每天3-4份为宜,每份为1两。肥肉禁食。
3、饮食宜清淡,低盐、低脂饮食:食盐用量不超过5克 /日。避免吃含脂肪较多的食物和肥肉,如动物脂肪、油炸食品、奶油蛋糕等,避免吃胆固醇含量较高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、蟹黄等。坚果类如花生、 核桃、松子等含脂肪较多最好少吃;增加亚油酸的摄入,最好每周吃3次鱼(最好一次海鱼)。
4、多吃蔬菜限量吃水果:新鲜蔬菜水果特别是深色蔬菜和水果,可提供丰富维生素、矿物质和膳食纤维,蔬菜可适当多吃,西红 柿、黄瓜可用作充饥食品;多吃些海藻类、香菇、木耳、大蒜等食物有降胆固醇作用。当血糖控制较好时可限量吃水果,每日用量200g,可选苹果、梨、桃、桔子、柚子、草莓等,当血糖控制不满意时,暂时不吃水果。
5、增加膳食纤维的摄入:每日25~30g, 可延缓血糖、血脂吸收,保持大便通畅,并减少饥饿感。提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗谷物、含糖低的水果等。
6、饮食定时定量,平衡膳食。三餐定时定 量,两顿正餐间可以少量加餐(加餐并额外多吃,可由正餐中匀出少量食物作为加餐食品,例如水果),有利于血糖稳定,并可避免出现低血糖。三餐饮食内容最好 是主、副食搭配,餐餐都有含碳水化合物、蛋白质和脂肪的食品。尽量减少或不参加宴请等应酬。
7、限制饮酒,不要限制饮水:适量饮水利于体内代谢产物的排出和 血糖的稀释。酒中含的酒精热量很高,不含其它营养素,并增加肝脏负担,空腹饮酒易出现低血糖,尤以注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物时,应避免空腹饮酒。如果无法避免每天男性2酒精单位,女性1酒精单位。每个酒精单位相当于啤酒350ml,白酒45ml,葡萄酒150ml。
8、戒烟:烟百害无一利。
糖尿病的运动治疗
运动的好处:增加胰岛素敏感性,降低血糖、血脂、血压、减轻体重,增强心肺活力和性能力, 改善生活质量。坚持规律运动12-14年的糖尿病患者死亡率显著下降。
运动的原则:量力而行,持之以恒。方式和时间:每天30-60分钟,一周150分钟以上。餐后1小时运动,避免空腹,运动时要携带糖果饼干等。运动前后要做预备和整理运动,以达到逐步适应。主要以散步、体操、太极拳、慢跑、平地自行车,结合上肢大肌肉锻炼为主。血糖大于14mmol/或者血糖波动,经常发生低血糖,有严重并发症的患者暂时不要运动。如果患者认为推荐的时间困难,即使是少量的运动也比不运动强很多。
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糖尿病病人必须终生进行饮食控制。饮食治疗的目的是既要稳定血糖、控制病情,保持理想体重,又 要做到平衡膳食。
1、主食:适当控制主食用量,8-9分饱为宜,体重超重更要严格限制。提倡粗细搭配,限制甜食。
2、动物食品:肉、鱼、蛋、奶、大豆等提供优质蛋白质,每天3-4份为宜,每份为1两。肥肉禁食。
3、饮食宜清淡,低盐、低脂饮食:食盐用量不超过5克 /日。避免吃含脂肪较多的食物和肥肉,如动物脂肪、油炸食品、奶油蛋糕等,避免吃胆固醇含量较高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、蟹黄等。坚果类如花生、 核桃、松子等含脂肪较多最好少吃;增加亚油酸的摄入,最好每周吃3次鱼(最好一次海鱼)。
4、多吃蔬菜限量吃水果:新鲜蔬菜水果特别是深色蔬菜和水果,可提供丰富维生素、矿物质和膳食纤维,蔬菜可适当多吃,西红 柿、黄瓜可用作充饥食品;多吃些海藻类、香菇、木耳、大蒜等食物有降胆固醇作用。当血糖控制较好时可限量吃水果,每日用量200g,可选苹果、梨、桃、桔子、柚子、草莓等,当血糖控制不满意时,暂时不吃水果。
5、增加膳食纤维的摄入:每日25~30g, 可延缓血糖、血脂吸收,保持大便通畅,并减少饥饿感。提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗谷物、含糖低的水果等。
6、饮食定时定量,平衡膳食。三餐定时定 量,两顿正餐间可以少量加餐(加餐并额外多吃,可由正餐中匀出少量食物作为加餐食品,例如水果),有利于血糖稳定,并可避免出现低血糖。三餐饮食内容最好 是主、副食搭配,餐餐都有含碳水化合物、蛋白质和脂肪的食品。尽量减少或不参加宴请等应酬。
7、限制饮酒,不要限制饮水:适量饮水利于体内代谢产物的排出和 血糖的稀释。酒中含的酒精热量很高,不含其它营养素,并增加肝脏负担,空腹饮酒易出现低血糖,尤以注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物时,应避免空腹饮酒。如果无法避免每天男性2酒精单位,女性1酒精单位。每个酒精单位相当于啤酒350ml,白酒45ml,葡萄酒150ml。
8、戒烟:烟百害无一利。
糖尿病的运动治疗
运动的好处:增加胰岛素敏感性,降低血糖、血脂、血压、减轻体重,增强心肺活力和性能力, 改善生活质量。坚持规律运动12-14年的糖尿病患者死亡率显著下降。
运动的原则:量力而行,持之以恒。方式和时间:每天30-60分钟,一周150分钟以上。餐后1小时运动,避免空腹,运动时要携带糖果饼干等。运动前后要做预备和整理运动,以达到逐步适应。主要以散步、体操、太极拳、慢跑、平地自行车,结合上肢大肌肉锻炼为主。血糖大于14mmol/或者血糖波动,经常发生低血糖,有严重并发症的患者暂时不要运动。如果患者认为推荐的时间困难,即使是少量的运动也比不运动强很多。
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这没什么规则可言。少食多餐,多吃水果蔬菜。尽量不食用含糖量高的食品。多吃粗纤维、杂粮类的食物。
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治疗糖尿病饮食是非常关键的。
一般应该给予低蛋白饮食,每天约供应20克蛋白质即可,以减轻肾脏的负担。通常选用鸡蛋、牛奶、鱼等较好,其次可采用口服或静脉注射必需氨基酸。而糖类饮食则要充分,以保证必要的热量供应。
一般应该给予低蛋白饮食,每天约供应20克蛋白质即可,以减轻肾脏的负担。通常选用鸡蛋、牛奶、鱼等较好,其次可采用口服或静脉注射必需氨基酸。而糖类饮食则要充分,以保证必要的热量供应。
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少食多餐,规律进食,尽量不食用含糖量高的食品,水果等。
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少食多餐!
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