Question

微波炉怎样做饼干，不要黄油怎么做？

Answer 1

不用黄油的话可以利用微波炉制作蛋糕粉饼干。

准备材料：1盒蛋糕粉、2个鸡蛋、1/2杯植物油、1茶匙香草精华、12盎司巧克力或其它口味的碎片、3/4杯坚果（或任何其它想添加的东西）。

具体操作有如下几个步骤：

一、将烤箱预热到350ºF (180ºC)。通过喷不粘锅的喷剂或者铺上烘烤纸来准备饼干纸。

二、混合蛋糕粉、2个鸡蛋和1/2杯植物油到一个大碗中。如果使用了没有口味的蛋糕粉，比如黄色或白色的，那么添加一茶匙（5克）香草。

三、可以加入巧克力碎片或坚果。

四、将混合物用勺子盛到饼干纸上，每张纸大概10个饼干。在烤的时候它们会分散开，所以在每个饼干之间留一点空间。

五、烤8至10分钟。如果烘烤不均匀的话，在中途的时候将饼干翻面。

六、让饼干冷却，然后用一个铲子将饼干纸端出来就已经完成了。

Answer 2

说起饼干，大家就会想到烤箱与黄油，难道没有烤箱和黄油，咱们的饼干就做不成吗？答案是否定的。今天给大家介绍一种不用烤箱也不用黄油的饼干做法：

食材

• 面粉  150克

• 玉米淀粉  150克

• 熟鸡蛋 3个

• 糖 50克

• 油 适量

• 白芝麻 适量

方法/步骤

• 1

  熟鸡蛋剥掉外壳，去除蛋白，蛋黄备用

  

• 2

  用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间

  

• 3

  面粉 玉米淀粉准备好

  

• 4

  面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感

  

• 5

  将压碎的蛋黄放入盆内，可使做出的饼干口感更酥更脆

  

• 加入白糖，白糖的用量随自己口味，喜欢甜味的可以多放一些

  

• 将面粉与配料搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水。

  

• 揉成面团，放冰箱冷藏30分钟，口感更酥脆。

  

• 冷藏完的面团取出，用手揪一小块，揉成球状，再发挥一下做几个小白兔

  

• 用手轻轻压扁，一个小饼干就做好了；依次做完所有的饼干。

  

• 把饼干摆入盘中。

  

• 放进微波炉高火3分钟。

  

• 取出翻面。

  

• 再高火微2到3分。

  

• 好了，小饼干可以吃了

  

Answer 3

主料：200g面粉，配料：1个鸡蛋、油50ml（不是黄油可以哦）、糖50g 、适量葡萄干
步骤：1.油倒入碗中2.加入白糖，搅拌，想把糖拌到化了，可是很难啊3.打入鸡蛋搅匀4.加入适量的葡萄干5.加入适量面粉和成软一点的面团6.切成片放到微波炉高火反正2分钟。基础的步骤就是这些咯、还可以按自己口味处自己喜欢风味儿的饼干哦

Answer 4

所需材料

主料： 面粉 300克

辅料： 鸡蛋 2个 泡打粉 .5克

调料：白砂糖 100克 黄油 120克

食材

食谱热量：2448.4(大卡)

主料

面粉300克

方法/步骤

• 将黄油、白糖混合搅拌
  

  

• 再打入一个鸡蛋

  继续搅拌

  搅拌到羽毛状，约5-8分钟

  

• 将面粉和

  将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液

  揉成不粘手的面团

  

• 将另一个蛋黄打碎搅拌
  

  

• 5

  把这些饼干直接放在烤盘上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。

  进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定，我大约有0.5CM左右，开始2分钟，后来打开看一下，如果时间不够再来30秒。

  

Answer 5

垃圾聚餐！！,？