这是什么，一种食材，有图片
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洋合笋 ，药兰科植物，别名毛葶玉风花、野阳合、洋合、我老家那边叫洋合姜。
每年六七月份这种植物会像竹笋一样冒出小小紫色的笋尖，有特殊香味，形状如鸡蛋般，但比鸡蛋要小 可食用，很美味。
分布于长江流域及以南各省区。生长于湖北鄂西地区、湖南、四川一带
洋合笋可炒肉、可腌制当泡菜。嫩的炒吃、如炒青辣椒、炒腊肉、老的可做汤的配料等。
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慕立堂
2024-11-26 广告
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安徽人称“银合姜。富含氨基酸，维生素C，补钙；其根部可入药，滋阴补肾
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洋合笋 别名毛葶玉风花。它是其实洋合的花蕾，如果不摘下的话它会开红色的花。
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洋合笋，也叫毛葶玉风花、野阳合、洋合姜，可食用。长于湖北鄂西地区、湖南、四川一带
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外形有点像竹笋，就是颜色不像
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