Question

在我国北方农村，农民为什么要在冬天在菜窖里放几桶水?

Answer 1

水是热的良导体，菜窖里面温度很低时，水会比较快地释放热量而结冰。结冰的过程会放出 “凝固热”，就会减少窖存蔬菜的冻伤。
必须及时更换被冻成冰的水桶哦！

Answer 2

因为在菜窖中放水水会凝固（也就是结冰）凝固放热，所以菜窖温度不至于太低，这样菜才不易冻坏。
希望有帮助哦

Answer 3

窖需要保温但温度低于零度时会结冰白菜上冻
放入几桶水当菜窖温度低于零度时水会结冰放出热量保证白菜不被冻坏。

Answer 4

防冻、吸收一氧化碳。