Question

怎样煮一碗好吃的面条？

今天轮到我做早饭了，我选择了煮面。我的方法是这样的：1.烧开水，把干面放下去；2.过一会捞上来，用冷水漂过以保持弹性；3.再烧开水，把调料，青菜，面条一起放下锅；4.再过一会，面条差不多就捞上来了。但是，我吃的时候才感觉到有两个问题：1.面汤只有盐的味道，尝不到面的鲜味；2.面条也没有融入调料盒配菜的味道。总之，感觉面条和汤是独立的，没有让人感觉吃起来很爽的感觉。怎样做才能煮到一碗好吃的面条呢？

Answer 1

面条焯水的时候加点盐，面条的浇头还可以放虾糕

Answer 2

如何煮一碗风味面条

Answer 3

汤可以是鸡汤、排骨汤、
我一般喜欢放香菇丁和火腿丁。
菜可以根据个人口味放。香菜葱花都提味。
手擀面是最好吃的。当然怕你没时间。
推荐做三明治。各种饼。。

Answer 4

看你喜欢汤的还是拌的~

Answer 5

换成高汤味道就会好很多了，清汤怎么入味啊