吃葱的好处

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韩娱饭
2019-08-03 · TA获得超过1.5万个赞
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1、发汗抑菌

大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

2、调味

大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。

3、增进食欲

生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。

4、舒张血管

大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

5、降胆固醇

大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。

参考资料来源:人民网-常吃大葱有6大意想不到的好处

小爱手工diy
推荐于2017-09-09 · TA获得超过2.6万个赞
知道大有可为答主
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功效1:壮阳补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。
因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,达
到壮阳补阴的功效。
功效2:解毒调味
大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、
恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
功效3:预防癌症
香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
功效4:发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
功效5:舒张血管预防老年痴呆
大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
功效6:降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
功效7:生吃能缓解疲劳
生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。

注意:

1、大葱有一种刺激性的气味,人们在食用之后,这种气味会在停留在嘴里很长时间,让人们的口怕了不再清新,因此有社交活动时,大家不宜食用大葱。

2、吃大葱要注意量的控制,如果食用量过大,会对人类的口腔和胃肠产生过份的刺激,特别是脾胃虚弱的人群,更不能过量食用大葱,不然容易出现胃疼以及胃酸等不症状。
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王琛琛2012
2013-04-11 · TA获得超过5364个赞
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吃葱没有任何好处,
吃蒜也没有任何好处,这些都属于五辛之物,会调动元气,使人五欲炽盛,特别会诱发手淫
令元气大耗
唯一的好处就是吃的时候会调元气所以感觉很爽

但其实真正的学术者或者修行者,都会戒五辛的方式,达到戒定生慧 。
吃葱会没有定力,见啥馋啥,导致特别想吃麻辣烫等五辛之物,是欲望的催化剂
没有定力,根本没有智慧,做出决断
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xuyingc
推荐于2017-10-11 · TA获得超过1.9万个赞
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葱,是烹饪中常用的调料,有增香、去膻、除腥的作用,也是传统的一味中药。

葱的药用部分指的是靠近根部的鳞茎,习惯上称为葱白,其性温、味辛,有发汗解表、散寒通阳的功效。

现代药理研究表明,葱里的辣味物质与蒜类似,是一种含硫化合物,称为"烯丙基二硫化物",它对痢疾杆菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。
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牛一种态度
高能答主

2022-04-04 · 把复杂的事情简单说给你听
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可以增加食欲,这种食物里面含有烯丙基硫醚,进入到身体以后就能够让胃液分泌得到刺激,这样食欲就可以变得更好,而且这种物质会和维生素b一起被身体吸收,能够让糖分转化成热量,这样身体疲劳的感觉也可以更快的恢复。
预防老年痴呆,青葱里面含有非常丰富的维生素c,能够让血液循环速度变得更快,可以达到扩张血管作用,这样血压就可以降下来,能够让大脑变得更加灵活,也可以让记忆力变得更好。
吃一些青葱能够把身体里面的自由基有效的清除,这样衰老的速度就能变得更慢,对于中老年人群来说就可以适当的吃一些。
预防癌症,适当的吃一些青葱还可以达到预防癌症作用,它里面含有非常多的微量元素硒,可以让胃里面的亚硝酸盐含量变得没有那么多,这样肠癌以及胃癌的问题,就能够有效的被预防。
适当的吃一些青葱还可以让血液里面的胆固醇含量下降,这样就能达到预防动脉硬化以及预防高血脂的作用
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