Question

酸性的食物与碱性的食物哪个对人体有利。。。。。比如多吃些什么呢？

Answer 1

　　这个没有定论的。
　　因为：1、人的体质有酸性体质和酸碱平衡体质之分。2、不同的年龄段和性别，人体的酸碱平衡也会有所不同，有些体质是需要去调整的，有些则不需要刻意调整。3、而且，人体各个器官、血液、体液各有不同的健康酸碱度（如：人体血液的PH标值在7.35~7.45之间，低于7.4的就开始偏离健康酸碱度值。低于7.35的会引起酸性中毒；女性阴道的PH标值应在4.5以内，高于这个值就容易感染细菌。高于5.5就可以肯定是有炎症）。
　　所以，不管是酸性还是碱性食物，只要饮食均衡就好，一般不需要刻意调整饮食。
　　另外，食物的酸碱并不是由它的口感确定的，而是由它摄入人体之后产生的代谢物的酸碱度决定。如果某种食品代谢后成酸元素（硫、磷、氮、氯等）占上风，那就是酸性食物，反之，就是碱性食物。例如：酸性食物有粮食谷物、肉、鱼、虾、蟹、贝类、蛋黄、白糖等；碱性食物有海藻类、茶、黑芝麻、无花果、大多数的蔬菜水果、蘑菇等。

Answer 2

首先应该了解酸性食物和碱性食物，对人体体液的酸碱性没有任何影响。那些宣传用食物来调节体液的酸碱性的说法，是无知和骗人的。
蛋白质、脂肪和糖类主要来自酸性食物；维生素及微量元素主要来自碱性食物。
两者都是人体必须的。不可偏食。

Answer 3

偏碱性的对人体较好，例如蔬菜

Answer 4

碱性的。比如紫菜，海带这些。

Answer 5

任何事物都有两面性的。