Question

高一生物计算题

某蛋白质有4条肽链组成，共有200个肽键，则形成该蛋白质的氨基酸分子数，脱水缩合过程中生成的水分子数，游离的氨基数至少分别是？
答题要求：1，说答案
2，说过程
3，说定理
4，解释专业名词：蛋白质，肽链，肽键，氨基酸，脱水缩合，游离，氨基

Answer 1

204个氨基酸 氨基酸数=肽链数+肽键数
200个水分子 脱水缩合过程中生成的水分子数=形成的肽键数
至少4个游离的氨基 每一条肽链都至少有一个游离的氨基（在肽链一端）
蛋白质是由氨基酸为单体组成的大分子化合物。
氨基酸有结构通式：NH2-C-COOH C上再连一个H，C下再连一个R基团（R基团各不相同，以此区分不同种类的氨基酸）
一个氨基酸的氨基（-NH2）和另一个氨基酸的羧基（-COOH）脱去一分子水缩合形成肽键。（这个过程就叫做脱水缩合）
氨基酸通过肽键连接成肽链，每条肽链的一端有一个自由的氨基，另一端有一个自由的羧基。（这里的自由就是游离的意思）
不懂可追问，望采纳。

追问

一条肽链你知道吧，左右两端有1个游离的基，一个是氨基，一个是羟基，4跳肽链合成一个蛋白质，那不还是左右都有一个游离基，那应该是1个游离的氨基啊

追答

蛋白质由肽链折叠或螺旋，构成一定的空间结构组成，一个蛋白质不一定只有一条肽链，题目中的蛋白质就是由4条肽链组成。
每一条肽链都至少有一个游离的氨基。
另外，你的追问中“一个是羟基”应改为“一个是羧基”。
这样能理解了吧。
不懂可继续追问，或通过评论追问，望采纳。

追问

http://zhidao.baidu.com/question/512605290.html?oldq=1

追答

好吧，再帮你看看。

Answer 2

1，204 200 4
2，每2个氨基酸脱水缩合形成1个肽键，所以对于一条肽链来说，氨基酸数等于肽键数+1，因为有4条肽链，所以总氨基酸数等于总肽键数+4为204；每2个氨基酸脱水缩合脱去1分子水(H2O)=肽键数，所以水分子数为200；1个氨基酸至少有1个氨基，1个羧基，而脱水缩合的过程正是一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基结合并失去一分子水的过程，所以对于一条肽链来说，处于头尾的两个氨基酸必定一个残留1个氨基，一个残留1个羧基，那么对于4条肽链来说，就会残留4个氨基，4个羧基
3.4，定理，名词之类的书上都有，不想多解释了

Answer 3

204个氨基酸=肽链+肽键
200个水分子，1肽键=1水分子
至少4个游离的氨基=肽链数

追问

能解释肽链，游离，氨基吗？

追答

一个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，而当多个氨基酸脱水缩合形成肽链时相邻的氨基酸氨基失去一个H离子，羧基失去一个-OH离子形成了肽键而脱去的H离子和-OH离子形成了水分子所以肽键数等于水分子数。每一个肽链的两端分别有一个未发生脱水缩合的氨基和一个羧基，所以肽链数等于最少游离氨基数，同时也等于最少游离羧基数。OK么？生物很好玩的，好好学吧！！！

追问

http://zhidao.baidu.com/question/512605290.html?oldq=1