Question

白酒是不是起源于中国

Answer 1

　　白酒是蒸馏烈酒的一种，特指产于中国的、以纯粮酿造的烈性蒸馏酒，茅台就是世界三大著名蒸馏烈酒之一。所以，白酒起源于中国，是一个没有什么悬念的话题。
　　但是，我国白酒起源于何时，中外学者尚有争论、众说不一，至今仍无定论。
　　比较常见的说法，是源于明代药物学家李时珍(1518—1593年)在《本草纲目》中所写：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”
　　这段话，除说明我国烧酒创始于元代之外，还简略记述了烧酒的酿造蒸馏方法，故人以为可信。

Answer 2

阿拉伯人于8到9世纪时发明的蒸馏酒技术。和朝鲜半岛的烧酒一样，中国的蒸馏白酒可能是元朝时期由被蒙古人征服的中亚波斯地区传入并普及开的。日本烧酒也是在同时期由朝鲜半岛以及和中国关系密切的琉球传入的。 也有说法认为唐朝时已经有蒸馏酒

Answer 3

是，白酒是起源于中国

Answer 4

是的杜康酿酒杜康就是酒的发明者

Answer 5

白酒起源于中国的内蒙古东部，是契丹人发明的。
辽朝人喝白酒，宋朝人喝黄酒。到了金朝，将白酒和黄酒混合，有了中国最早的调和酒。
蒙古人喝的是传统的马奶酒，到了元朝，吸收了契丹人的白酒、汉人的黄酒和米酒、中亚人的葡萄酒等等，将酒文化推到非常高的高度。
明朝和清朝，由于有感于元朝贵族酗酒成疯，开始颁布一系列禁酒令，限制官员、军人喝酒。