Question

脑血栓病人适合吃什么东西？脑血栓不适合吃什么东西？

脑血栓病人适合吃什么东西？脑血栓不适合吃什么东西？
脑血栓患都应食用富含维生素的蔬菜、水果、每日应吃些粗纤维食物。
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Answer 1

脑血栓患者的饮食应该注意：减少总脂肪的摄入量，增加多不饱和脂肪酸。烹调时要选择植物油如豆油、花生油、玉米油等。每人每日限量25克。控制总热量的摄入。适量增加蛋白质的摄入，多食海产品和豆制品。限制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。坚持科学合理的饮食，坚持低盐低脂低糖低热量的原则。经常饮水，尤其在清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓的形成。增加膳食纤维和维生素C的食物：包括粗粮，蔬菜和水果。洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂的作用，可以多食用。

Answer 2

脑血栓形成患者大多存在肥胖、高血脂、糖尿病、高血压等造成动脉粥样硬化的危险因素，饮食调养确实具有重要的作用。

1.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏；
2.多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭、鱼类、蛋类（蛋黄应少吃）、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好；
3.多吃富含维生素的食品和水果；4.饮食清淡为主，避免过咸，少食煎炸食品，多吃纤维素多的食物。