Question

干的海带会变质吗 能保存多久

Answer 1

干海带也是一种比较常见的海产品，因为干海带很容易保存，所以很多朋友会买了放家里。海带中含有的营养成分非常丰富，尤其是微量元素。购买两年后，一般不建议食用干海带。这些海制品的一般保质期为半年至一年。它长时间容易受潮。
很多人喜欢购买一些海产品进行储存，如干紫菜、干海带等。有些人认为干海带和其他海鲜一样，可以长期保存。事实上，普通家庭购买的海带主要是淡干海带为主，其保质期一般为半年至一年。因此，干海带应该在回购后尽快食用。很长一段时间，它不仅会影响味道，还会导致进食后身体不适。


吃海带时，应根据实际情况进行清洗，浸泡在水中，并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质。

如何处理干海带？

首先，处理海带时，打开海带，将其放在笼子上约30分钟，然后用水浸泡一晚。经过这次处理，海带酥脆嫩滑，可用于炖煮和油炸。

Answer 2

由于有充分的盐份，一般的细菌和虫类不会碰它，所以长期保存不会变质。一般可以保存6个月以上没问题。

Answer 3

在放海带的地方放些没有拨皮的老的大蒜，可以延长海带的保质期，并且不容易长虫

Answer 4

干海带会变质，要是商家保存不当，贮存时间过长、保存温度过高等原因都会引起导致海带腐烂变质。
保存时间：
1.干海带，应把海带完全晾干(用手能掰碎)，用塑料袋装，扎紧口，注意防潮，在室温下可以保存一年以上。
2.泡发后的海带，应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完，清洗后转起放至保险袋内冷冻。一定要放在冰箱内，否则影响品质和口感。