Question

为何我把养乐多和纯牛奶倒在一个碗里一起加热结果成蛋汤了

为何我把养乐多和纯牛奶倒在一个碗里一起放微波炉中火加热了几分钟结果端出来成蛋汤了，真的很像鸡蛋汤，出现了很多水，“蛋”和水是分离的。不敢喝了。。。。。求解。。。。。到底能喝不。。还有为什么会成蛋絮状。。。。

Answer 1

两者的成分发生了反应了。原本两个里面都是有蛋白质的，两个不同的蛋白质会发生化学的反应，生成白色乳状或固体，难里吸收，有微毒，加热后的两个，在热能的加工反应又会得到其他有毒的物质，所以就出现了像你说的这样的东西。建议千万别吃，以后就得注意哪些食物不能混合吃哦。了解更多，查询百度“食物搭配和反应”。