Question

如何使赣南脐橙在库中长期储存

Answer 1

1.将脐橙保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月左右。
2.利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡，可以保鲜4-5个月，好果率平均在95%左右。

具体方法是：将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1：10，浸泡12个小时后熬煎至沸点，待冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜脐橙放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法贮藏。

这种方法贮存的原理是：大蒜含有可杀菌的天然化学物质，可以用作保鲜剂。采用这种方法处理生的脐橙果皮光滑发亮，微带蒜辣味，其果肉无任何其他异味，食后对人体无害。

Answer 2

要求门窗遮光，保持室内温度6~20℃，以8~10℃为好，相对湿度保持85%~90%，昼夜温差变化尽量小，同时可在地面洒水或者盆内盛水以保持地室内湿度。

Answer 3

第一，用保鲜药水；
第二，冷藏。

但是保存了太久都会遗失很多水分，味道和口感都会变。