咖啡机蒸汽管(蒸汽杆)气变小?老是堵怎么回事?
我都做到了打完奶后喷气,我的主要难题是蒸汽管堵,该怎么办?以后又该如何保养? 展开
原因:
1、咖啡机本身构造决定的,无法改变。
2、不经常清洁导致,咖啡机要经常清理管道,使用专用清洗剂。否则容易堵。
3、粉量不准确,需要调整。
4、镇压力度太大,需要调整。
扩展资料:
咖啡机清洁保养指南:
1、及时清洁
及时清洁是一个咖啡师或者咖啡从业者的良好习惯。打完牛奶之后记得清洁蒸汽口。确切的说,打发牛奶之前,打发牛奶之后都要记得清洁。这将防止牛奶粘附在蒸汽口上堵住蒸汽放出,也会预防细菌的滋生。
2、过滤器的清洁
取下过滤器,拆下过滤器内的盲网,将过滤器和滤网放在热水中(没过过滤器为准),加入2-3克药粉浸泡一晚。次日使用咖啡机前,请用清水将冲洗过滤器和滤网冲洗干净,做杯咖啡消除残留的味道。
3、蒸汽管和蒸汽喷头保养
用蒸汽喷头打冷水至滚烫,以上重复3次以上,直到钢杯内的水澄清为止,并清洁蒸汽孔。
4、冲泡器的深度清洁
装好带有盲网的过滤器后,再次按下咖啡制作按键,10秒后停止,等待5-6秒,以上操作重复4-6次,直到药粉溶化完全为止。
5、下水托盘和下水槽保养
将下水托盘拆下,冲洗干净水渣盒,清洁下水托盘,擦拭干以后重新装回咖啡机。
6、咖啡机外观清洁
关闭电源,用湿毛巾将机器外表擦拭干净,注意千万不要用酒精等化学试剂擦拭机器外表和喷涂文字之处。
7、定期检修
你的爱机请至少一年做一次检修,检查下咖啡机里面的下面的小部件是否老化,在老化之前,应该及时更换。
2023-06-12 广告
我每次煮咖啡之前都会用清水做一次(不加咖啡),顺便排蒸汽。一方面是排出机体里的水,另一个原因就是清洗水道。
当然使用完毕也要赶紧清洗。
对了,有人说用醋清洗效果不错,我没有亲自试过,你愿意倒是可以尝试,只是清洗完成后要用大量清水冲洗弄干醋味。
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