Question

中国佛教中提到蔬菜中有四种菜属于荤菜哪四种

Answer 1

分别是：葱、蒜、韭、薤（藠头）、兴渠（印度或者西域地特有的香草，类似中国的芫荽）。

1. 《大佛顶首楞严经》经中所说的“五荤菜”，“荤”是草字头，荤不是肉。五辛是：葱，蒜，韭菜，兴蕖(洋葱), 芥头。
   

2. 佛讲这些是对初学人，修学工夫尚未成就的人，是有妨碍的。这五幸吃了，会使生理起反映。生吃容易动肝火；熟吃容易产生荷尔蒙，引起性冲动。肉菜佛教中叫腥菜。
   

Answer 2

《大佛顶首楞严经》经中所说的“五荤菜”，“荤”是草字头，荤不是肉。五辛是：葱，蒜，韭菜，兴蕖(洋葱), 芥头。佛讲这些是对初学人，修学工夫尚未成就的人，是有妨碍的。这五幸吃了，会使生理起反映。生吃容易动肝火；熟吃容易产生荷尔蒙，引起性冲动。肉菜佛教中叫腥菜。另外，蛋类佛教中也认为是肉身所生，《陀罗尼经》说：复次文殊，我灭度后，一切女人，身怀胎娠，杀一切命，食诸鸟卵，为无慈愍心，现世得短命报，临生产难，以产难故，能断其命，或是怨家，非善知识。不主张吃，也属腥菜。

Answer 3

有五种蔬菜或者佐菜归属“荤”是因为食用后使人心情燥热而容易产生邪意，分别是：葱、蒜、韭、薤（藠头）、兴渠（印度或者西域地特有的香草，类似中国的芫荽）；亦有说是葱、姜、蒜、韭、藠五种。

Answer 4

“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。