Question

方便面热量高吗？

方便面热量高吗？

Answer 1

方便面也就是泡面，除了袋装的还有桶装的，除了鸡肉味、牛肉味、猪骨汤味，还有其他各种各样你吃过的没吃过、听过的没听过的口味。而且方便面的煮法十分方便，热水倒进去、三分钟即可食用。不过方便面的热量有多高，你有注意过吗?
方便面的热量高吗?
　　经过研究证实，泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装，所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质，或是蔬菜所含的维生素C、维生素A，早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量。
　　以杯面为例，小小一杯也有350卡，若是含调味包的大碗面，热量少说也有500~600卡，所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面，最多也只是多买了200~300卡的热量而已。
方便面吃多了会变“木乃伊”吗?
　　过去很多人以为“泡面含有防腐剂，吃多了会变成木乃伊”。
　　其实这是不正确的，一些泡面中的面并没有含什么防腐剂，本身没有问题，但是为了保存方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。
　　BHT本身即是一种致癌物质，会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此，它的盐分(钠)含量也相当高，不但会造成水分滞留体内，还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
　　更可怕的是碗装的泡面，因为碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热后变形，添加了BHT安定剂，但在冲泡过程中遇到高温，这些物质就会溶解出来，在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出，人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克，而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克，几乎达到危险量的 1/ 4。
减肥时能吃方便面吗?
　　无论工作任务多么紧张，时间多么紧迫，都千万别选择吃方便面。严格上说，方便面也属于油炸食品。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且汤粉多含味精，吃多了有害健康。
　　而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。如果实在没空，可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用酱粉包。另外，应多吃些蔬菜、水果，帮助排除宿便。最好上班前带杯枸杞子泡热水的茶，可以解压，还可以明目呢!
　　现代都市女性大多数是电脑操作者，在减肥的同时，应该特别注意补充营养。在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。
　　因此，电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。而多饮些茶，茶叶中的茶多酚等活性物质会有利于吸收与抵抗放射性物质。

Answer 2

方便面的确属于油炸食品，但不使用家庭用油脂（如大豆油、花生油、玉米油等），而使用成本更加低廉的氢化棕榈油。而氢化棕榈油的熔点是远高于家庭用油，甚至高于人体体温，也就是说在人体内不是液态，而是半固态，所以难以消化。
所以，如果单纯从热量看，的确是高热量；但若从人体吸收来看，根本谈不上高热量。

不知是否解释清楚了。

Answer 3

如果经常吃方便面，是会发胖的，首先方便面的主要成分是淀粉，和碳水化合物，这些都是人体能量的主要来源。

Answer 4

方便面属于油炸食品，减肥者少使用！减肥的尽量少吃淡水化合物