Question

洋酒是葡萄酒吗？

Answer 1

不是。洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。

酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。

乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。

若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。

扩展资料：

分类：

以饮用时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；

以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；

以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：

⑴发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

⑵蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

⑶精炼和综合再制酒类，包括英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等。

Answer 2

　　洋酒没有明确的定义，可以把凡是进口的酒类，或不是原产于中国的酒类，都称为洋酒。
　　不过通常来说，洋酒多指的是除白酒以外的不是原产于中国的蒸馏烈性酒类别，比较多见的洋酒类别是威士忌、白兰地、伏特加和朗姆酒。现在的中国也生产这些酒，如白兰地等，由于白兰地并非原产于中国，也可以把国产白兰地称为“洋酒”。
　　葡萄酒是纯自然发酵的酒，不经过蒸馏提纯，度数不高，通常不归于洋酒类。

Answer 3

有没有明确的定义，酒，全部采用进口酒，起源于中国的白酒被称为酒。
但一般来说，葡萄酒和更意味着比白葡萄酒蒸馏酒类别原产于中国，多见于葡萄酒类外，威士忌，白兰地，伏特加酒和朗姆酒。现在生产的葡萄酒，白兰地，白兰地酒是原产于中国，国内的白兰地被称为“酒”。
酒是纯天然发酵的酒，不经蒸馏的程度是不高的，和平时是不占的葡萄酒类。

Answer 4

洋酒原来的是指外来的酒类.比如啤酒,葡萄酒,白兰地,伏特加,威士忌,朗姆等等很多酒类.现在洋酒也有特指进口酒的意思.

Answer 5

洋酒是进口的酒品，包括进口葡萄酒、进口啤酒、进口利口酒、进口烈酒等等，而葡萄酒包括进口葡萄酒和国产葡萄酒，所有洋酒和葡萄酒没法说谁包含谁，只能说洋酒包括进口葡萄酒