Question

微波炉可以烤猪肉干吗

Answer 1

微波炉可以烤猪肉干,做法如下:
一、材料
猪肉800g、料酒2汤匙、盐5克、花椒粉5克、黑胡椒粉5克、五香粉5克
二、做法
1、猪肉要纯精肉，不能有一点肥肉。洗净切成手指粗的条（1cm*5cm）。猪肉血水多的话在腌制前先放清水里泡一下，换几次水。
2、加料酒腌3小时，放冰箱。拿出沥干一下拌上盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉等调味料腌制过夜（至少5-6小时）。也可以加辣椒粉或者咖喱粉，做出来就是不同口味的猪肉干了。
3、均匀平铺在微波炉盘上，不要重叠。
4、高火40秒，拿出盘子把血水血沫完全擦干净。
5、继续放入高火40秒，擦盘子。重复这一步骤5-6次就能完成脱水。脱水彻底猪肉干才能有嚼劲，否则会有潮气。
6、每次必须把盘子擦干净，否则猪肉干会有潮湿的怪味。然后就可以吃啦！

Answer 2

可以的，用光波烤比较脆

Answer 3

可以，只要掌握方法就行了

Answer 4

可以的 撒上佐料 味道挺美