睡觉前喝牛奶好吗
晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对有利于自身的钙成分进行吸收和利用。牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
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喝牛奶的注意事项
晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。
晚上喝奶更有利。科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。
牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收,反而影响人体健康,牛奶最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可。
睡觉前喝牛奶不仅不助眠还会让血液中的钙浓度在深度睡眠的时候达到高峰
喝牛奶,促进身体健康,达到保健身体的目的。按照营养学家的建议,中国人每天饮奶的量控制在300ml是比较好的,