
橘子皮能直接吃吗?
新鲜橘子皮是不能食用的。
陈皮,是用橘子皮经过很多制作工艺制成,是可以直接使用的。橘子皮,又称陈皮顾名思义,就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮)。味甘苦,但有橘子的清香,是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮,这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮。
拓展资料
橘子皮的功效
1、橘子皮可治慢性气管炎
慢性气管炎是一种十分顽固的疾病,发生以后人们会呼吸困难或者出现咳嗽的症状,这时可以把橘子皮五到十五克泡水喝,当茶饮,就能让慢性支气管炎的症状明显减轻。
2、橘子皮可治咳嗽
橘子皮对人类的咳嗽有很好的治疗功效,大家吃橘子以后可以把橘子皮晒干,然后在需要时的,取五克干桔子皮加入两杯水煎制成汤,再放入少量的姜末和红糖,煎好以后趁热服用,就能起到化痰止咳的作用。
3、橘子皮可治便秘也可解酒
橘子皮对人类的便秘了也有很好的治疗作用,大家可以取十五克橘子皮加入清水煎制,煎好以后当茶饮用,就起到软化大便和促进大便排出的作用,另外在饮酒以后,可以把三十克橘子皮加入少盐煎制成汤,直接饮用,能起到良好的解酒功效。
(拓展资料:橘子皮——百度百科)
能!直接吃也是可以的,建议洗一下,提神醒脑。不过还有其他的吃法。
橘子皮不仅能吃,还有一定的药用价值。橘子皮有丰富的营养成分,又有理气化痰的功效,是可以吃的,橘子皮晒干就是陈皮,可以入药,有健脾理气、燥湿化痰的作用,用橘皮泡水喝,多肺脾都有益处。
拓展资料:
橘子皮,又称陈皮,顾名思义,就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮)。陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。
2. 橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。
3.本品为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。
参考资料:百度百科 陈皮 网页链接
橘子皮有什么用?