Question

越南咖啡滴漏是如何步骤

Answer 1

准备材料：越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机

一、首先准备好需要的材料

二、咖啡豆研磨成咖啡粉

三、将滴滴壶分解开，把压板取出

四、咖啡杯中倒入适量炼乳

五、将滴漏壶盖置于底端，咖啡匙挖两匙自己研磨好的咖啡粉（约15克）

六、将咖啡粉抖抖平，装上压板，然后转紧

七、“闷蒸”倒少量水，这一步需要把咖啡粉充分浸湿，过20秒后转移至咖啡杯上

八、倒入90度左右的热水，放满

九、静置数分钟

十、咖啡滴完，移开滴漏壶，用调羹搅拌后即可。

Answer 2

这个特别简单，咖啡磨粉，装滴滤壶里，有个盖子拧紧，开水冲进去咖啡液会慢慢滴出来，基本没啥技术含量。然后加奶或者糖或者炼乳随你口味了。越南滴滤壶TB有卖，很便宜，不过说实话这种越南咖啡没听谁有谁喜欢的，除了越南人。