Question

已经熟了的鸡肉，冷掉了，想加热，蒸多久好【具体怎么蒸安全方便】

Answer 1

如果是冻的鸡肉，实现化一下的话，蒸的时间跟冷的鸡肉类似，大概20分钟左右即可。放在盘子里，然后上锅蒸就可以了。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

生鸡肉挑选：

首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说，新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大，颜色会是白里透着红，看起来有亮度，手感比较光滑。

注意，如果所见到的鸡肉注过水的话，肉质会显得特别有弹性，仔细看的话，会发现皮上有红色针点，针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话，会感觉表面有些高低不平，似乎长有肿块一样，而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。

Answer 2

您好，鸡肉如果是凉的，放入蒸锅中，当锅开了之后（有蒸汽出来）大约15-20分钟即可，如果是冻的鸡肉，实现化一下的话，蒸的时间跟冷的鸡肉类似，大概20分钟左右即可，如果是直接将冷冻的鸡肉放入蒸锅，大约需要30分钟。需要注意的是水要充足，不要出现干锅的情况，希望对您有用，望采纳~

Answer 3

如果是蒸的话，时间其实和鸡块大小，被蒸前的温度有关。
一般，大火烧开蒸锅中的水，然后将鸡肉放入蒸锅中，隔水蒸5分钟左右。

Answer 4

微波炉3分钟就行了

Answer 5

用微波炉最好了~